Negev resto terletak di city plaza, belakang wisma mulia. Konsep yang ditawarkan sepertinya open kitchen dengan atmosfer nyaman ketika bersantap di sini.
Sesampainya di negev, kami disambut oleh waitress2 yang ramah. Dipersilahkan duduk, karena saya mengambil kursi di samping jalan, dari mulai kursi sama celemek semua di bantu oleh waitress (berasa seperti orang penting, hehehe).
Appetizer yang ditawarkan adalah roti prancis dengan unsalted butter. Salah satu roti prancis terbaik yang pernah saya makan, tidak keras dan tidak terlalu banyak ragi nya.
Minuman yang saya pesan adalah strawberry sunrise, campuran buah strawberry segar dengan buah jeruk. Disini saya agak kecewa, karena saya mengharapkan jus ini tanpa gula, seperti yang sudah saya tanyakan ke waitress, namun ketika dicoba, gulanya terasa sekali, sehingga saya menyimpulkan, buah jeruknya ini sepertinya bukan jeruk peras, tetapi jus jeruk kalengan (semacam sunkis etc)
Main course, saya pesan grilled sea bass with mushroom sauce.
Well, kalau dibilang enak sekali sih tidak juga, banyak mushroom sauce yang pernah saya coba lebih enak dari ini. Namun appraisal lebih kepada cara memasak sea bass yang well done, tidak ada kelihatan over cook diluar, namun didalamnya matang sempurna, garam yang dibubuhkan juga tidak berlebihan. Potato mash nya juga enak, tidak terlalu kebanyakan cream, overall good.
Untuk dessert saya coba memesan creme brulee (with a hint of ginger).
Rasanya enak, hampir seperti puding caramell, di permukaannya terdapat caramel sauce yang sudah mengeras dan jahenya juga terasa. Ada 1 dessert yang saya coba cicipi pesanan teman, melted chocolate, enak sekali...mungkin paling enak yang pernah saya coba.
Untuk harga, karena ini gratis jadi saya tidak terlalu mempermasalahkan harga, namun jikalau ditanya apakah akan datang lagi untuk santap bersama suami? terpaksa harus mengatakan, tidak.....karena bagi saya terlalu overprice meskipun sebenarnya untuk ukuran fancy restaurant memang masih wajar.
